المكسرات.. وجبة خفيفة بفوائد كبيرة تدعم الصحة وتساعد على فقدان الوزن

يعتقد كثيرون أن المكسرات عدو الحمية الغذائية بسبب احتوائها على الدهون والسعرات الحرارية، غير أن الأبحاث الحديثة أثبتت عكس ذلك وأشارت إلى أن تناول حفنة صغيرة من اللوز أو الجوز يمنح الجسم فوائد كبيرة دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

مصرع ثلاثة أشخاص في فيضانات جنوب شرقي بلغاريا

لقي ثلاثة أشخاص مصرعهم جراء فيضانات أعقبت أمطارًا غزيرة في جنوب شرقي بلغاريا.

فبحسب الدكتور Joan Sabaté أستاذ التغذية في جامعة "لوما ليندا" لا يمتص الجسم جميع السعرات الحرارية الموجودة في المكسرات، لذلك يطرح جزء منها مع الفضلات.  كما أن غناها بالبروتين والألياف والدهون الصحية يمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، وهذا يساعد على تقليل تناول الوجبات الخفيفة والمساهمة في التحكم بالوزن.

 فوائد المكسرات

ولا تقتصر فوائد المكسرات على الرشاقة فقط، بل تشمل تحسين صحة القلب وخفض الالتهابات المرتبطة بالسكري، إضافة إلى تعزيز الذاكرة بفضل أحماض أوميغا 3 وفيتامين E المضاد للأكسدة كذلك ترتبط بتعزيز الخصوبة والمزاج، والوقاية من اضطرابات التقدم في العمر.