"أهمها الفاصوليا السوداء".. أطعمة تساعد في علاج مقاومة الأنسولين
مع تسارع الحياة وقلة ممارسة النشاط البدني يزداد احتمال الإصابة بمقاومة الأنسولين عند عدد كبير من الأشخاص.
وتحدث هذه الحالة عندما لا يتمكن الجس، وخاصة الخلايا والعضلات، من الاستجابة بكفاءة للأنسولين مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم وصعوبة في التحكم فيه وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بداء السكري النوع الثاني.
وبالرغم من ذلك لا يزال من الممكن تقليل هذا الخطر من خلال اتباع نمط حياة صحي يشمل نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام، وهذا يساعد في تعزيز استجابة الجسم للأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم.
حيث أبرزت خبيرة التغذية شارمين ها دومينغيز التي تشارك أفكارها حول داء السكري من النوع الثاني عبر إنستجرام الأطعمة التي تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين؛ والتي تتمثل في :
- الفاصوليا السوداء
- الخضروات الورقية الداكنة
- الكينوا
- الخوخ
وينصح الأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين بتفادي تناول الحلويات بسبب ما تسببه من ارتفاع في مستويات الأنسولين.
