تفاعلات الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية.. 4 تجنب تناولها معه

رغم أن الشاي الأخضر يعتبر من أكثر المشروبات الصحية بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية مثل غالات الإبيغالوكاتشين (EGCG)، إلا أن الدراسات الحديثة حذرت من تفاعلات الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية التي قد تؤثر على امتصاص الجسم لبعض الفيتامينات أو فعالية الأدوية.

بحسب صحيفة (Times of India) وعدة دراسات منشورة في (Frontiers وPubMed Central)، فإن الجمع بين الشاي الأخضر وبعض المكملات يمكن أن يسبب تداخلات غير مرغوبة تستدعي الانتباه.

1. مكملات الحديد

من أبرز تفاعلات الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية تلك التي تحدث مع مكملات الحديد، حيث تشير دراسة في مجلة (Frontiers) إلى أن تناول الشاي الأخضر يؤدي إلى انخفاض مستويات الحديد في الدم بسبب احتوائه على مركبات التانينات والبوليفينولات التي تعيق امتصاص الحديد، خاصة عند تناوله مع الوجبات أو بعدها مباشرة.

كما أوضحت الأبحاث أن مستخلص الشاي الأخضر قد يؤثر سلبًا على الكبد لدى بعض الأشخاص الذين لديهم اختلافات جينية معينة، مما يستدعي الحذر واستشارة الطبيب.

2. فيتامينات B

يحذر الخبراء من أن تفاعلات الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية تشمل أيضًا فيتامينات B، ولا سيما (B12) وحمض الفوليك.

فالكافيين والبوليفينولات الموجودة في الشاي الأخضر تقللان من قدرة الجسم على تحويل حمض الفوليك إلى شكله النشط الضروري لتجديد الخلايا، بينما تمنع مادة العفص امتصاص فيتامين (B12).

وتوصي دراسة منشورة في (PubMed Central) بتناول مكملات فيتامين (B) في أوقات مختلفة عن شرب الشاي الأخضر لضمان الامتصاص الأمثل.

كوب من الشاي.. فوائد صحية تفوق التوقعات تعرف عليها

لا يقتصر شرب الشاي يوميًا على كونه طقسًا مهدئًا أو عادة اجتماعية، بل تشير دراسات حديثة إلى أن الشاي بكل أنواعه قد يلعب دورًا فعّالًا في دعم صحة القلب، وتحسين وظائف الدماغ، وتنظيم عمليات الأيض، وتعزيز صحة الأمعاء، وضبط مستويات السكر في الدم.

3. مكملات سيولة الدم

بحسب (Cleveland Clinic)، فإن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة من فيتامين (K)، مما يجعله يتفاعل مع مميعات الدم مثل الوارفارين ويقلل من فعاليتها.

كما أن بعض المكملات مثل زيت السمك والثوم والجينسنغ تمتلك تأثيرات خفيفة على سيولة الدم، لذلك فإن دمجها مع الشاي الأخضر قد يسبب اضطرابًا في عملية التخثر.

وينصح المرضى دائمًا بإبلاغ الطبيب قبل إدخال الشاي الأخضر بشكل منتظم في النظام الغذائي لتجنب التفاعلات الدوائية الخطيرة.

4. المكملات والمنشطات

يحتوي الشاي الأخضر على نسب من الكافيين والثيوفيلين والثيوبرومين، وهي مواد منبهة قد تسبب تسارع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم عند تناولها مع المكملات الغذائية المنشطة.

وأوضحت دراسة نشرت في (PubMed Central) أن الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تؤثر على امتصاص بعض أدوية القلب وضغط الدم والكوليسترول، وأحيانًا ترفع مستوياتها في الدم، مثلما يحدث مع دواء السيلدينافيل.